Smålands landskapsäpple - Hornsberg

 Ett ganska okänt äpple som man inte hör talas om så ofta. Det är  mycket härdigt och kan odlas upp till zon 6. Man skördar det i augusti-september. Äpplet måste ätas ganska omgående och går alltså inte att lagra men är väldigt gott, påminner lite om astrakanäpplen.  Det får dock inte bli för moget för då förlorar det sin friska smak och blir lite mosigt.
Sorten härstammar från Hornsbergs gård i norra Kalmar län, kallas även Rosenastrakan och Hornsbergs rosenäpple. En känd pomolog ( en pomolog är en äpplespecialist) gillade sorten, fixade lite ympkvistar och förökade trädet så att det spreds vidare.
 Frukten är plattrund, skalet är tunt , färgen gröngul till vitgul, Täckfärgen är som en marmorering i svagt rosenrött eller enstaka kraftigare röda strimmor. Köttet är vitt, lite löst.

Du köper det här: www.grannavaxter-ebutik.se

 

Kommentera här: