Trädgårdstankar

Så lyckas du med din trädgård!

Med de orden uppmanas vi av tv och trädgårdstidningar att bli duktiga med trädgården medan de visar de mest fantastiska bilder på vackra och perfekta trädgårdar. Man får lätt lite prestigeångest och blir rädd att man inte skall lyckas att ha trädgården ogräsfri och vackert blommande hela säsongen. Gräsmattan skall vara välklippt och helt ska man ha en liten damm också där guldfiskarna simmar omkring. Man kan undra vart skaparglädjen och njutningen har tagit vägen för trädgårdsarbetet skall ju vara en hobby och ingen tävling och det är ju synd om det bara reduceras till att bli prestige. Det skall inte bara handla om arbete för att lyckas. Njut av den mjuka mossan i gräsmattan och en och annan gul maskros och lyssna på fågelkvittret istället. Så slipper man känna stressen som kommer om man inte tycker att man hinner med. Visst ska vi gräva, plantera och så men framför allt ska vi njuta av själva arbetet och se det som en avstressande stund i en i övrigt hektisk tid. Man skall inte tänka för mycket på resultatet för det brukar ändå aldrig bli som man tänkt sig, eller hur?

Jobba lite lagom i din trädgård, pyssla och dona men framförallt , stanna upp och njut. Så här års är det så härligt att se alla svällande knoppar på träd och buskar. Vi har en fin tid framför oss.


Nu är det vår och dags att ympa.

Man börjar med en grundstam ( vildstam )



 
Ett snitt skärs i stammen, i snittet skärm man till en "hake".
 
 
 
En kvist från ett körsbärsträd skärs till och där skärs också en "hake" in.
 
 
 
 
 
Grundstammen och ympkvisten hakas därefter samman.
 
 
 
Sedan binds det hela om med ett band så att det hålls ihop och för att smuts och väta skall hållas borta.
 
 
 
 
 
Därefter  föjler tre år i "barnkammaren" i plantskolan. Med omsorgsfull skötsel, vattning, gödning och beskärning har vi sedan ett vackert körsbärsträd.
 
Ulla-Britt Fasts foto.
 

Höstskörd

Förra söndagen skördades äpplen, idag har vi skördat söta , saftiga solmogna persikor! Vill du ha ett eget persikoträd i trädgården, beställ på www.grannavaxter-ebutik.se

Tid att skörda

Ja då var det sensommar, eller ska vi kalla det tidig höst? Ja höst får man väl ändå säga att det är så här i mitten av september. Sommaren gick fort som alltid. Nyss var man i växthuset och planterade och grejade, nu får man snart städa ur det inför vintern och drömma om nästa vår.
Tomatplantorna ser inte så roliga ut längre, de börjar gulna och vissna. En god skörd har de gett mig hittills och trots att plantan börjar vissna är det  många klasar med gröna tomater kvar. Frågan är väl om de hinner bli klara  där de sitter eller om man ska plocka av dem och låta dem mogna hemma. Det får nog bli det sistnämna skulle jag tro.
De spanska tomaterna var dock en besvikelse.  Jag köpte frön när jag var på Fuerteventura i vintras och visst blev plantorna stora och fina men tomaterna ruttnar tyvärr. Det är stora tomater av bifftomattyp, fina när de är gröna men när de börjar mogna så ruttnar de.  Undrar vad jag gör för fel? Eller kanske är det inte jag som gör fel, kanske  är  det klimatet, det har ju inte varit "Spanienvärme" i år precis så det kanske är det felet. De gillar väl inte fukten och kylan som tidvis har varit.
Gurkor har det i alla fall blivit så det räcker, en del har vi sålt men jag har också gjort inläggningar så jag har halva kylskåpet fullt med burkar för tillfället.
Gretas vichyvattengurka , Bostongurka och saltgurka har det blivit. Gott att ha i höst och vinter.
 
 
 
 
 
Squash
 
 
En och annan Aubergin blev det också
 

Sensommar

Ibland blir jag trött på att ha trädgård, på våren helt ok men framåt sommaren när gräset behöver klippas och ogräset rensas så kan det kännas lite tungt. När man helst vill slappa i solstolen en eftermiddag  känner man kravet på att jobba och göra snyggt då kan det vara lite svårt. Sen, så här framåt september, i den allra första början av hösten då är det så underbart skönt att kunna gå ut och plocka några äpplen från de egna träden. Då är jag mycket tacksam att jag har en trädgård. Att jag har fått möjligheten att äta egna obesprutade äpplen och päron.
 
Krukorna och balkonglådorna börjar bli väldigt trista så här års, känns som om pelargonerna har gjort sitt för den här gången. Det blir nog till att ta bort dem snart och plantera nåt annat roligt, minicyklamen till exempel, funkar utmärkt utomhus och fint blir det också. Det är en bra mittemellan blomma , det är lite tidigt att sätta ljung än.
 
Kameran fick följa med ut idag, så här kommer lite sensommarbiler:
Vi börjar med en bild på det goda äpplet Åkerö:
 
 
Den vackra fjärilsbusken
 
 
Syringa paniculata Grandiflora
 
 
Den fina Karen Blixen
 
Bonica
 
''
 
Höstphlox
 
 
Och så slutligen en paprika från växthuset
 
 
 

Karen Blixen

Måste visa en bild på den vackra Karen Blixen som just nu blommar för fullt i sin kruka vid min trappa. Doftar fantastiskt och är så fin.


KRAVodlat eller inte, det är frågan.

Numera ska allt man äter vara kravodlat, så nyttigt , så giftfritt och så jättebra. Eller? Nja, jag vet vet inte faktist.... Kravodlare sprutar också sina grödor, dock med "kravgodkända medel" som sägs vara ofarligta och kemikaliefria. Visst, sprutmedeln de använder är inte baserade på kemiska medel det är sant, istället sprutar man ut bakterier som tar död på skadeinsekterna. Vad jag funderar på är var dessa bakterier tar vägen sen? Dör de, eller följer de med grönsakerna hem till mej? Får jag i mej dessa bakterier när jag äter?
Ett exempel är ekologiskt odlad kål, har man någon gång odlat kål hemma så vet man att det blir massor med äckliga larver i kålen. I blomkål och broccoli kryper dessa in och gömmer sej i skrymslen och vrår och är omöjliga att få bort. De brukar flyta upp när man sedan kokar kålen men ändå, osmakligt är det allt. 
 Kommersiella odlare sprutar sin kål med olika kemiska bekämpningsmedel, kravodlaren sprutar ut en bakterie som larven äter upp. Bakterierna samlas sedan i larvens tarmkanal där den orsakar förstoppning och då dör larven till slut och  nu  kommer jag till min följdfundering.... bakterierna som inte äts upp av larven måste väl finnas kvar på grönsakerna, äter jag sedan råa grönsaker så får jag ju också i mej bakterien?? Hur trevligt är det?? Kanske är det lika illa för min hälsa som att få i sej rester av kemiska bekämpningsmedel? Övriga bakterier sprids ju också ut i naturen? Ofarligt? Ja, vad vet man , det finns mej veterligen ingen forskning kring detta och börjar Alla odlare använda bakterier så sprids ju en faslig massa sådana ut, eller hur? Hur bra är det för miljön? Det kan man ju fundera på.

Under tiden man funderar kan man ju gå ut och hämta några äpplen i den egna trädgården, om man är lyckligt lottad nog att ha en vill säga. Själv skördade jag mina Sylvia idag, det är hög tid eftersom jag märker att de börjar falla av trädet.



Hämtade också in några Transparente Blanche och gjorde säsongens första äpplekaka som jag bjöd familjen på.
Äpplekakornas tid är här!



Gurkor och äpplekaka

Nu har vi skördat mängder av gurkor så nu sprider sig ättiksdoften  i vårt hem. Här läggs det in ättiksgurkor , snabbsaltade gurkor och så får det blir lite bostongurka också. Så gott att ha i höst och vinter.
Squashen växer också så det knakar, jag skördar många  varje dag och vi har fullt sjå att äta upp dom, de är dock användbara till mycket tycker jag. Idag skall jag  till exempel göra lasange och då hackar jag ner lite squash i köttfärssåsen.
Squash är en nyttig grönsak, den är bland annat rik på kalium.




Idag hämtade jag också in de första transparente Blanche äpplena från trädgården.  Så lyckligt lottad jag är som  kan hämta äpplen från träden i min egen trädgård. Man pustar och stönar ibland för man tycker att trädgården tar tid och kraft men när sensommaren kommer och äppleskörden närmar sej så glömmer man det tråkiga. Man kan göra så mycket gott med äpplen, pajer, äpplemos , chutney och mycket mera men vill man inte balta och greja så kan man ju helt enkelt bara äta äpplena som det är.




Fast här blir det nog en liten god äpplekaka framåt kvällen, kan lixom bara inte låta bli...... mums.

Skördetider

De första gurkorna har skördats och ligger skivade och inlagda i ättikslag. Två burkar ättiksgurka blev det idag.








Det lär blir fler, brukar göra lite bostongurka också och så framför allt svärmor Gretas vichyvattengurka. Lagen består av vichyvatten , ättika och socker, så fantastiskt goda.

Ibland så blir trädgårdsbloggen en matblogg.....

I veckan var det matmarknad i Jönköping, och där bland all ost, alla korvar, krokodilhamburgare, italienska kakor och annat gott fanns den fina franska vitlöken. Stora härliga buntar med lila vitlökar. Den här vitlöken liknar ingen annan, den smakar och doftar mycket mera än de vanliga små knottarna man köper i matbutiken. Den är inte starkare på något sätt, bara mer aromatisk.  Den är verkligen vitlökarnas Rolls Royce eller hur man nu ska uttrycka sig, kanon alltså för en vitlöksälskare som jag. Har jag inte det hemma så känns det fattigt.




Tänkte skörda mina örter idag och frysa ner dem för vinterns behov, så gott att ha sånt i frysen. Det blir persilja, basilika och gräslök. Sen har jag en fin oreganoplanta också, har dock aldrig provat att frysa oregano men tänkte pröva i år. Det går säkert bra.



En sväng i skogen hann vi också med idag, det regnade lite smått , inte så att man blev jätteblöt men duggregn var det.  Skogsdoften blir ännu tydligare när det är fuktigt och småregnigt. Det är så skönt att få gå i skogen ibland, höra fåglarna och koppla av. Ingen dator ingen telefon, bara skogen och jag. Fast det egentliga ärendet  idag var ju för att kolla om det fanns kantareller, det måste jag ju erkänna. Den här sommaren har inte varit så kul med allt regn men en positiv sak har den fört med sig och det är att det är ett alldeles perfekt väder för kantarellerna. Det blev en liten skörd som blir perfekt till en svamptoast ikväll. Kanske blir det ett glas gott öl till också, vem vet?


Egenodlat

Tänk vilken lyx att kunna odla egna grödor. Så skönt att veta exakt vad man stoppar i sej. Gurkorna är på gång och nu går det fort, tror jag kan skörda den första slanggurkan om en vecka sådär.




Basilikan och persiljan skall snart skördas, den fryser jag ner så jag har för vinterns behov.




Squash är en god och användbar grönsak. Blommorna går också att äta, man kan fylla dem med någon smaskig oströra och fritera dem, gott, gott.




Tomater och aubergine är också på gång, fast tyvärr dröjer det  ett tag än innan de kan skördas.







Gött

Idag intogs morgonkaffet under vår fina, lummiga, äkta kastanj. Vädret är ju varmt så det gäller att passa på. Imorgon kanske det regnar och då blir det morgonkaffe vid köksbordet. Fånga dagen brukar man säga och det är precis vad jag gör idag.






















Varför köpa ekologisk lingonsylt?

Alltså, burken såg fin ut, texten var också fin. Sen kan man ju fundera på var de hittar ekologiska lingon? kanske långt bort i den stora skogen dit inga avgaser eller flygplansutsläpp når, vad vet jag. Tänkte i alla fall unna mej lite god lingonsylt till min hemgjorda kålpudding i helgen. Hittade på Ica ett varumärke som kallas I love Eco. Låter ju bra tänkte jag, rårörda lingon läste jag på burken, endast lingon och socker, härligt , härligt och såg den goda sylten framför mej på tallriken. Kommer hem lägger upp maten, öppnar burken, tar en sked ... men va? Vad är detta ? Köpte jag fel ? köpte jag kanske gele? Närå,  ekologiska rårörda lingon står det på burken? Men VAR är lingonen??

l




Jag brukar köpa lingon själv och göra sylt men mina rårörda lingon ser inte ut så här. Skärpning Ica, sån här skit ska ni inte sälja. Dyrt var det också.

Midsommar

Årets längsta dag, nu blir det inte ljusare, det står still och sedan vänder det igen.
På bilden nedan är solen strax norr om Visingsö, nu kommer den inte längre.







Fortfarande har vi inte fått den där riktiga sommarvärmen som vi längtat efter, men även vädret kan ju vända nu, det gör ju ofta det runt midsommartider. Det kan ju faktiskt vända och blir jättevarmt. Både vi människor och växterna behöver det, men det känns lite hopplöst nu, det gör det.

Jordgubbarna

På tal om jordgubbar så höll de sig väääldigt länge i kylskåpet, "gubbarna" som nämndes i förra inlägget. De börjar först nu,  ca 14 dagar efter inköpet , se lite skrumpna ut, men fortfarande fullt ätliga.  Undrar vad de var besprutade med??


Är svenska jordgubbar bäst?

Jordgubbar, klass 1, nja jag vet inte..., den här odlaren har nog inte läst jordbruksverkets normer för hur klass 1 jordgubbar ska se ut....
De bör nog vara lite större för att få kallas klass 1.


Den bästa tiden är nu

Ja så kom värmen då till slut, man har klagat på kylan och nu när det äntligen blir lite varmt är det nästan jobbigt, fast bara nästan, det är skönt och växtligheten mår bra av det också.
Vackert så det är nästan inte sant, allt blommar på en gång. En härligt tid det här, den absolut bästa på hela året måste man väl ändå säga.

När jag tittar ut från balkongen idag  ser jag min granne Stina, pysslandes i sin trädgård. Hon är över 90 år men pigg och frisk och alltid på alerten i trädgården. Kanske är det den som hållit henne frisk genom åren? Att få komma ut varje dag och jobba lite grann, påta i jorden och greja kanske inte är fel? Alla äldreboenden borde ha en trädgård som de gamla kunde få komma ut i en stund varje dag. De som är friska nog kan ju få peta lite i jorden, kanske så några frön, plantera en blomma eller nåt annat kul,  de andra som sitter i rullstol eller har svårt att röra sig kunde ju bara helt enkelt få sitta där och lukta på blommorna, kanske får köra ner fingrarna i myllan en smula ,  känna solens varma strålar en försommardag, känna doften av hägg och syren. Så kanske man slipper droga ner dem så som nu sker. Frisk luft  varje dag är inte fel.


Körsbärsträdet Van i blom




Doftolvon


En lång vår blev det

Kylan håller i sej, den riktiga vårvärmen vägrar infinna sej. En fördel med detta är ju att allting får en mycket längre blomningstid, vitsipporna har väl snart blommat i två månader och körsbärsträden har också kunnat blomma på  i lugn och ro. Nu börjar äppleblommorna slå ut, äppleblommor är väldigt vackra. De har så olika blommor, en del är helt vita, andra är rosa, och vissa är rosavita. Vackra är de allihop, var och en på sitt sätt.

















Det händer mycket i naturen så här års, ibland har man tur och får beskåda vissa underverk på nära håll. I ett hörn av vår redskapsbod i plantskolan fick jag en dag se ett fågelbo med ägg. Det var en koltrastmamma som tyckte att detta var en bra plats att sätta bo på. Det tyckte väl inte jag precis, det är ett ganska utsatt ställe, det springer mycket katter här och dessutom måste man gå förbi där varje gång man ska gå in i växthuset.




Ja, ja tänkte jag , det blir väl inget av de där.. men jag har försökt lämna mamma fågel och hennes ägg ifred så gott jag kunnat. Jag har dock smugit fram och tittat då och då under några veckors tid och undrat liksom, blir det något eller inte? Det har ju varit ganska kallt ,  men,  så idag, så fick jag se de här små nakna rosa, kräken:




Inte så söta än kanske, men de blir väl. Hoppas de får vara ifred för katterna bara.





Persikor från Gränna

Nu blommar persikoträdet för fullt hemma i trädgården, trädet är översållat med vackra, väldoftande, rosa blommor. Jag har faktiskt aldrig sett det blomma så mycket förut. Hoppas nu bara att det finns tillräckligt med bin ute så att det blir många persikor till hösten.  Mums, säger jag bara. Svenskodlade persikor är gott!











Den praktfulla magnolian

Magnolia är en praktfull ståtlig växt, den går utmärkt att odla i våra trakter, kanske med undantag för zoner över 4 och inte heller på platser som är utsatt för hård blåst.
Den som sett en magnolia blomma blir lätt hänförd av dess stora, skål-, eller stjärnformade blommor i vita, rosa eller rödviolett.  Upplevelsen är nästan overklig, hur kan naturen ha åstadkommit något så skört och tufft undrar man.

Braheparken i Gränna är värd ett besök så här års, snart blommar alla magnolior där och det är verkligen en vacker syn.

 Växtplats: De flesta magnolior fordrar en humusrik, djup, vattenhållande jord. Lerjordar, styva jordar och kalla jordar bör undvikas men man kan annars förbättra jorden med en låghumifierad gödslad torvjord med lågt ph. Magnolian bör planteras i vindskyddat läge. Beskärning bör undvikas.

Det finns ett stort antal olika sorter men för vår del skall vi nämna några lätta och odlingsvärda som passar för vårt klimat.

Magnolia kobus med varianter, Japansk magnolia blir ett litet träd med gräddvita doftande blommor. Trädet tar lite tid på sig innan det blommar på bar kvist tidigt på våren.

Magnolia sieboldii, Buskmagnolia, är sommarblommande. Blir en mindre buske på ca 1-2.5 meter med ett ganska brett växtsätt. Blommorna är skålformade 7-10 cm vita med rött mitt i blomman, doftande Blommar i juni, juli och även in i augusti. Denna är den mest känsliga för kyla, zon 1-2.

Magnolia soulangiana, Praktmagnolia, är en av de vanligaste magnoliorna. Blir 3-4 meter hög och ungefär lika bred. Blommorna är stora upprätta klockformiga, invändigt vita, utvändigt rosa i färgen. Blommar före bladsprickningen april maj.






Magnolia stellata, Stjärmagnolian, är den mest härdiga av våra odlade magnolior. Blir ca 3 meter hög. En rikt förgrenad buske som växer ganska långsamt. Blommorna är stjärnformade ca 7-8 cm i diameter. De täcker hela busken med ett hav av dessa rent vita doftande blommor. Blommar rikligt varje år i april-maj. På dessa sorter finns en mäng olika hybridsorter med olika avvikelser och korsningar.



 

 

 

 

 

 

 

 

 




Tidigare inlägg
RSS 2.0